El mero ojón fresco y seleccionado, ideal para parrillas, sudados y platos marinos, es un pescado muy valorado por su carne firme, blanca y de sabor suave. Es perfecto para preparar diversas recetas de la gastronomía peruana.
Nuestro producto se conserva bajo estricta cadena de frío, lo que permite mantener su frescura, textura y calidad desde su procesamiento hasta su entrega.
Realizamos entregas de productos del mar en Lima y Callao, garantizando un pescado fresco y de calidad para hogares, restaurantes y negocios gastronómicos.
Mero Ojón
Valor nutricional (por 100 g)
- Energía: 92 kcal
- Proteínas: 19 g
- Grasas totales: 1.3 g
- Grasas saturadas: 0.3 g
- Omega-3: 0.3 – 0.5 g
- Carbohidratos: 0 g
- Colesterol: 50 mg
Minerales
- Sodio: 70 mg
- Potasio: 330 mg
- Fósforo: 200 mg
- Calcio: 20 mg
- Hierro: 0.7 mg
Vitaminas
- Vitamina B12: 1.6 µg
- Vitamina B6: 0.4 mg
- Niacina (B3): 3.7 mg
- Vitamina D: 1.2 µg
Los valores nutricionales son aproximados y pueden variar según el origen y tamaño del pescado.
El envío es hecho una vez confirmado el costo final del pedido, tarifa de transporte y dirección de entrega.
El tiempo de espera puede variar desde los 30 minutos hasta los 150 minutos, dependiendo de la distancia de la dirección de entrega con nuestros locales físicos.