| Tipo |
Por 100 g |
| Energía (en kilojulios/kilocalorías) |
415 kJ/99 Kcal |
| Grasas (en gramos) |
0,8 g |
| Ácidos grasos saturados (en gramos) |
0,17 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados (en gramos) |
0,17 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados (en gramos) |
0,24 g |
| Hidratos de Carbono (en gramos) |
<1 g |
| Azúcares (en gramos) |
0 g |
| Polialcoholes (en gramos) |
0 g |
| Almidón (en gramos) |
0 g |
| Fibra alimentaria (en gramos) |
0 g |
| Proteínas (en gramos) |
22,4 g |
| Sal (en gramos) |
0 g |
| Vitaminas |
|
| Vitamina A (en microgramos) |
0,01 µg |
| Vitamina B1 (en miligramos) |
0,02 mg |
| Vitamina B2 (en miligramos) |
0,02 mg |
| Vitamina B3 (en miligramos) |
2,60 mg |
| Vitamina B5 (en miligramos) |
0,40 mg |
| Vitamina B6 (en miligramos) |
0,06 mg |
| Vitamina B9 (en microgramos) |
2,0 µg |
| Vitamina B12 (en microgramos) |
1,9 µg |
| Vitamina C (en miligramos) |
0,01 mg |
| Vitamina D (en microgramos) |
18,0 µg |
| Vitamina E (en miligramos) |
1,50 mg |
| Minerales |
|
| Calcio (en miligramos) |
115 mg |
| Cobre (en miligramos) |
0,92 mg |
| Fósforo (en miligramos) |
215 mg |
| Hierro (en miligramos) |
3,3 mg |
| Magnesio (en miligramos) |
69 mg |
| Manganeso (en miligramos) |
0,7 mg |
| Potasio (en miligramos) |
221 mg |
| Selenio (en microgramos) |
36,4 µg |
| Sodio (en miligramos) |
305 mg |
| Yodo (en microgramos) |
90 µg |
| Zinc (en miligramos) |
1,1 mg |
