Pertenece a la familia penaeidae. Habita en suelos arenosos. Vive entre 100 y 450 metros de profundidad.
Su carne es muy apreciada, siendo las dos maneras más habituales de consumo tomarlas cocidas o a la plancha con sal.
Langostinos
SKU: 2021080003
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Tipo Por 100 g Energía (en kilojulios/kilocalorías) 444 kJ/106 Kcal Grasas (en gramos) 1,7 g Ácidos grasos saturados (en gramos) 0,3 g Ácidos grasos monoinsaturados (en gramos) 0,3 g Ácidos grasos poliinsaturados (en gramos) 0,7 g Hidratos de Carbono (en gramos) <1 g Azúcares (en gramos) 0 g Polialcoholes (en gramos) 0 g Almidón (en gramos) 0 g Fibra alimentaria (en gramos) 0 g Proteínas (en gramos) 20,3 g Sal (en gramos) 0 g Vitaminas Vitamina A (en microgramos) 54,0 µg Vitamina B1 (en miligramos) 0,02 mg Vitamina B2 (en miligramos) 0,02 mg Vitamina B3 (en miligramos) 2,60 mg Vitamina B5 (en miligramos) 0,30 mg Vitamina B6 (en miligramos) 0,10 mg Vitamina B9 (en microgramos) 14,5 µg Vitamina B12 (en microgramos) 1,20 µg Vitamina C (en miligramos) 0,01 mg Vitamina D (en microgramos) 3,80 µg Vitamina E (en miligramos) 1,10 mg Minerales Calcio (en miligramos) 52 mg Cobre (en miligramos) 0,3 mg Fósforo (en miligramos) 205 mg Hierro (en miligramos) 2,4 mg Magnesio (en miligramos) 37,3 mg Manganeso (en miligramos) 0,10 mg Potasio (en miligramos) 185 mg Selenio (en microgramos) 38 µg Sodio (en miligramos) 148 mg Yodo (en microgramos) 90 µg Zinc (en miligramos) 1,1 mg